Vino Blanco PEDROTEÑO Airen 2015

VB02009PEDROTEÑO

Vino Tierra de Castilla

Airén 100%

Vol. 12% - Botella 750 ml

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2,27 € IVA incluido

Recolección de uva en parcelas seleccionadas, vendimiadas a mano la 4ª semana de septiembre.

Obtencion por sangrado natural del mosto yema, que pasa a fermentar en cubas de acero inoxidable a muy baja temperatura.

Amarillo pálido verdoso, brillante. Buena intensidad de aromas frutales, manzana, piel de melocotón y florales. En boca es ligero, fresco, jovial, suave y equilibrada acidez. Retronasal afrutada de buena intensidad.

MARIDAJES

Servir frío, a 6-8º C. Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos, así como carnes blancas, quesos tiernos y aperitivos..Para aprovechar al máximo su potencial aromático, se recomienda su consumo durante el año siguiente al de su cosecha.