Vino Blanco RUDA AIREN 2013

VB02012RUDA

Vino Tierra de Castilla

Airen 100% 2013

Vol 13%

Más detalles

7,20 € IVA incluido

Después de determinar el momento óptimo de la recogida, la uva es despalillada y macerada con sus hollejos, extrayendo a continuación el mosto que será introducido en barricas nuevas de roble francés donde realizará la fermentación y posterior crianza durante 4 meses en contacto con sus nas lías las cuales son removidas periódicamente a n de facilitar la oxigenación del vino Battonage.

De brillante color amarillo pálido. En nariz, predominan delicados aromas tostados y especiados, propios de su paso por madera. De alta intensidad aromática, con presencia de notas orales y fruta blanca. En boca se presenta cálido y estructurado, con un nal elegante y persistente.

Especialmente indicado para acompañar todo tipo de pescados, mariscos, patés y quesos curados. Su temperatura de consumo oscila entre los 8 ºC y 10 ºC.